近年来，鱼类养殖（水产养殖）与直接从河流或其他水体中获取鱼类之间几乎没有区别。
人们不断开发创新方法来满足对鱼类（蛋白质）不断增长的需求，这促进了深海水产养殖的发展。 据说，今天消耗的鱼中大约有四分之一来自养鱼场。
但是，水产养殖好吗？ 养鱼有哪些优点和缺点？ 好吧，不用再犹豫了，您的问题将通过本文得到解答。
养鱼的优点和缺点
以下是养鱼的优点和缺点。 我们首先从优点开始，然后再看看养鱼的缺点。
养鱼的优点
- 良好的收入来源
- 养活大量人口的能力
- 鱼品价格下降
- 健康福利
- 鱼类供应稳定
- 为我们的野生水生种群提供救济
- 减少与商业捕鱼相关的废物
- 栖息地保护
1. 良好的收入来源
首先，养鱼业是一个很好的创业机会，因为它为养鱼户提供了生产大量鱼类以获得可观收益的机会。 嗯，为什么不呢？ 看到海鲜的商业需求量很大，甚至出口到其他国家。
养鱼户甚至可以通过养鱼成为就业的生产者，因为控制一个大养鱼场需要人力，特别是海洋养鱼场，因为网箱和大鱼缸用于养殖鱼类。
在亚洲和其他一些国家，鱼类养殖业已经能够创造数千个就业机会，因为鱼类养殖已发展到包括罐头、包装甚至这些海鲜食品的加工，以创造更多的需求。
水产养殖降低了地球某些地区的失业率。
2. 养活大量人口的能力
鱼类养殖业已从仅仅为小村庄或社区提供鱼类发展到为更多人口提供鱼类或海鲜，并且由于世界人口正在快速增长，鱼类养殖似乎正是其所需要的。
水产养殖公司可以向任何他们能找到市场的地方提供海鲜，这个市场可以和一个国家一样大。 一些大型水产养殖公司可以控制各大洲的市场，并且由于这些鱼类的养殖，我们全球鱼类资源的压力已经减轻。
由于农业受到我们快速发展和其他气候条件的巨大影响，养鱼业已经能够解决一些当地人口的饥饿问题。
3. 鱼品价格下降
当低风险和低成本的鱼类供应增加时，鱼类价格就会下降。 这似乎有些牵强，但这就是养鱼业为我们提供的。
另外，由于鱼类和其他海产品的供应稳定，市场上不会出现鱼类短缺而导致鱼价上涨的情况。
这将有利于当地居民和贫困群体，因为价格低廉，有助于他们将钱分配到其他重要的事情上。
4. 健康福利
我们都同意蛋白质是我们生存和生长的必需营养素。 水产养殖已经能够在捕食者威胁较低的情况下，为更多人口提供这种重要营养素和其他必需营养素（例如 omega-3 脂肪酸）。
在人们缺乏omega-3的地区，养鱼业已经能够解决omega-3鱼油不足的问题。 在我们的饮食中添加鱼类是一种很好的补充，并且已被指出有助于预防结肠癌等疾病。
5. 鱼类供应稳定
养鱼户可以提供稳定的鱼供应，这是因为养鱼户对鱼的生长负责，因为他们为鱼提供生存所需的营养，并在他们认为应该的时候捕捞它们。
这些养鱼户控制的鱼类处于受控环境中，免受捕食者和疾病的侵害。 这是非常有益的，特别是在人们依赖海鲜生存的地区。
6. 为我们的野生水生种群提供救济
随着时间的推移，我们遇到了过度捕捞的问题，导致许多水体中的鱼类枯竭，以及关键物种的濒危甚至灭绝。 养鱼已被证明是一种合适的鱼类恢复方法。
尽管过度捕捞并不完全是造成鱼类资源枯竭的原因，因为我们仍然面临着塑料污染和废物处理不当等影响海洋的其他环境问题，但过度捕捞导致了鱼类的大幅减少。
随着养鱼业的发明，一些濒临灭绝的物种可以得到恢复，因为大自然发现她可以恢复事物。 养鱼的重点是人们不再扰乱水体中的鱼类，而是以野生捕捞代替食用养鱼场的海鲜。
7. 减少与商业捕鱼相关的废物
商业捕鱼长期以来一直与海洋污染密切相关。在商业捕鱼过程中，大量塑料和合成材料被排放到海洋中。
我们并非不知道塑料污染对海洋造成的影响。 但是，随着养鱼业的出现，我们可以最大限度地减少商业捕鱼的需求，从而保护我们的海洋。
8. 栖息地保护
既然我们前面已经谈到了商业捕鱼，那就让我们进一步展开讨论。商业捕鱼过程中释放的塑料和其他合成材料污染了我们的水体，破坏了许多鱼类和水生生物的自然栖息地。渔船和渔网都是造成这种污染的罪魁祸首。
但是，如果我们能够更多地关注鱼类养殖并大幅减少或消除商业养殖，我们的水生动物就不会被渔网缠住，我们的水体也不会受到石油泄漏的污染，从而破坏水生栖息地。
这将保护海洋生物的自然栖息地。
养鱼的缺点
- 商业捕鱼业可能会受到影响
- 水污染
- 抗生素的使用
- 生长激素的使用
- 基因操作
- 鱼被广泛认为是不自然的
- 养殖场鱼类有逃往附近水体的风险
- 改变的生态系统
- 饲料由野生鱼制成
- 各国的规定各不相同
1. 商业捕鱼业可能会受到影响
既然我们上次谈到了商业捕鱼业，我认为我们应该继续，但是，遗憾的是，这将是相反的方面，但事实是，除非一些商业捕鱼公司有其他选择或涉足大规模养鱼业，否则他们将被淘汰。
为什么？
这是因为，随着水产养殖鱼类进入鱼类市场，对商业鱼类的需求将会减少，这可能会导致一些商业捕鱼公司破产。
2. 水污染
渔业和农业也会造成水污染。这种情况以多种方式发生。
当养鱼场的废水（处理鱼类时使用的化学品或粪便和其他不需要的成分产生）被排放到海洋中时，养鱼场可能会污染海洋。
这会污染水体，杀死水生生物并降低水的质量。 因此，养鱼户必须想出创新的方法来减少或消除这种污染。
3. 抗生素的使用
使用大量抗生素来保持鱼类的健康。 这是因为疾病在养鱼场中传播得非常快，因此为了防止鱼类损失和死亡，抗生素被用作治疗和预防这些鱼类感染的药物。
问题在于，当我们食用这些鱼类时，这些抗生素会通过抗生素的生物累积而影响人类。 这可能会导致广泛的影响，例如疾病、抗生素耐药性（当我们出现某些健康问题时抗生素可能不起作用，这可能会导致更多的健康问题甚至死亡）等。
4. 生长激素的使用
为了以新的进入市场的方式满足对鱼类不断增长的需求，养鱼户已经开始使用生长激素来加速养殖场中鱼类的生长，从而增加利润。
问题在于，使用生长激素来促进这些鱼类的生长可能对人类健康有害，甚至会导致长期影响，而我们对如何处理知之甚少或根本不知道。
5. 基因操作
当我们谈论鱼类养殖时，请记住，我们也在谈论转基因鱼。
这是因为人类一直在寻找方法来生产更多生长快、抗病性强的鱼类，并以低成本增加收入，他们发现转基因鱼可以做到这一点。
但是，转基因鱼存在很多担忧。 这是因为我们不知道对鱼做了什么，也不知道所使用的化学品将如何影响我们的健康。
基因工程对人类健康的影响仍在研究中，有些观点认为转基因生物可能致癌。 有人认为野生鱼比转基因鱼更有营养，这是事实。
6. 鱼被广泛认为是不自然的
人们普遍认为，从养鱼场获得的鱼与肉类生产中的工厂化养殖一样，都是不自然的。这是因为这些鱼不是在自然环境中生长的，而是在人工环境中生长的，并且为了保持它们的健康和快速生长，会向这些鱼体内注入各种化学物质。
仅这一点就引起了许多人的怀疑，并且尚未得到公众的接受。 人们甚至拒绝购买从养鱼场获得的鱼。
7. 养殖场鱼类有逃往附近水体的风险
无论采取何种控制措施来确保鱼留在养鱼场，它们总会找到逃往野外的途径。 这是因为农场养殖了大量的鱼。
这就带来了一个问题，因为来自这些养殖场的鱼与野生鱼类不同，当它们与野生鱼类混合时，我们不太确定短期或长期的影响。
这方面的另一个担忧是，影响养鱼场的细菌和海虱等害虫也可能迁移到野外，带来野生鱼类不知道如何应对的疾病。 这可能会导致更多鱼类受到感染。
8. 改变的生态系统
养鱼场，尤其是大型养鱼场的建立，会改变当地的生态系统。这是因为为了建造这些养鱼场，像红树林这样孕育着多种动植物的自然栖息地会被破坏。
这样一来，动物们要么迁徙（如果它们能够迁徙的话），要么因为缺乏生存资源而与植物一起灭绝。这可能会导致一系列我们尚未做好准备或了解的后果。
9. 饲料由野生鱼制成
养鱼场的鱼饲料不仅取自野外的鱼，而且通常需要大量的鱼才能生产少量的饲料。 据《旧金山纪事报》报道，大约需要 26 磅的鱼才能形成一磅的蓝鳍金枪鱼。
哇！ 我猜这就是为什么人们认为养鱼会消耗我们的鱼类资源而不是保护它们。
10. 各国的规定各不相同
各国对允许进入公共市场的食品有不同的规定。 来自养鱼业的鱼也不例外。
一些国家制定了严格的规定，影响了鱼类养殖，不给鱼类养殖提供自由的生存空间。 而一些国家则张开双臂接受养鱼业。 这影响了全球养鱼业。
话虽如此，应该有一个全球性的法规来接受和监督养鱼业。
结语
总之，在了解了养鱼场的利弊后，您可以决定自己站在哪一边，以及是否会食用养鱼场的鱼。 更好的是，成为一名素食主义者。 它们既健康又可持续。