5 虾养殖对环境的影响

当我们谈论虾养殖对环境的影响时,我们首先需要知道全世界生产的虾中有百分之五十五是养殖的。疯狂吧?

虾类养殖 这种现象在中国最为常见,并为这些新兴国家带来了可观的收入。泰国、印度尼西亚、印度、越南、巴西、厄瓜多尔和孟加拉国也实行这种做法。

由于养殖,美国、欧洲、日本和其他国家热情喜爱虾的人们现在可能更容易获得虾。追求利润的投资者增加了 利用工业化农业 程序,往往要付出巨大的环境代价。

传统上,虾类养殖一直是分散的,其中很大一部分是在东南亚国家的小农场进行的。这些国家的政府和发展援助组织经常促进虾类养殖,作为帮助收入低于贫困线的人们的一种手段。

湿地栖息地 有时,这些法律也会给虾池带来损失,部分原因是农民可以通过在潮汐区附近建造虾池来避免高海拔水泵的成本和持续的抽水费用。

不到三十年后,虾养殖业的许多人仍然对解决环境和社会影响感兴趣,并且已经发生了革命性的转变。

在东南亚、中美洲等地区,大大小小的虾养殖场都在尝试以环保的方式生产虾。

许多人希望通过满足严格的 ASC 虾要求来表明他们正在独立坚持负责任的农业实践。

过去三十年来,对虾的需求急剧增加。 1982 年至 1995 年间,许多发展中国家热带海滩的虾类养殖增加了九倍,此后一直持续增长。

许多虾种植者转向集约化养殖方法来满足需求。集约化养虾场基本上由网格状排列的独立虾池组成。池塘是用于生长还是用于苗圃目的决定了其大小。

小虾幼虫被饲养在称为育苗池的较小水池中。一旦虾达到特定尺寸,虾就会被转移到养成池,该池要更大以容纳虾的尺寸。

但每个池塘,无论大小,一侧都连接着供水渠,另一侧则连接着另一条排水渠。来自邻近水源(通常是海洋或大河流)的水通过供水运河输送到农场。

水进出池塘的数量和速度由闸门(一种滑动闸门)控制。水经闸门出池进入排水渠后最终返回原水源。

通过策略性地将池塘建造成面向盛行风的方向,可以促进曝气,即池塘中空气和水的混合。

虾农提供大量饲料,以最大限度地促进集约化养殖方式饲养的虾的生长并满足其营养需求。饲料通常是颗粒状的。

传统虾饲料的三种主要成分是鱼粉、豆粕和小麦粉,它们共同提供适当饮食所需的蛋白质、能量和氨基酸。

多达 40% 的额外饲料未吃完就沉入池塘底部,因为虾会啃食而不是一次性吃掉整个颗粒。由于饲料中氮和磷含量较高,虾池中未吃完的饲料的堆积会对生态系统产生不利影响。

虾池中的营养物质通过未吃完的饲料的溶解而大大增加。许多因素都会影响饲料颗粒的分解速度,例如温度、渗透压和 pH 值。

饲料颗粒的分解不仅会提高池塘中悬浮固体的浓度,而且在分解时还会从颗粒中释放出氮 (N) 和磷 (P)。该系统获得了大量的这两种营养物质,因为虾预计不会吸收颗粒饲料中 77% 的氮和 89% 的磷。

高浓度的溶解营养物,特别是磷和氮,会导致富营养化,这是一种污染。与陆生植物类似,水生植物也进行光合作用,这取决于这些营养物质。

植物发育的过程称为光合作用,生态系统依赖于这些植物释放氧气,这是水生生物所必需的。在健康的生态系统中,有限的营养物质可调节水生植物的生长。

但是,当过多的营养物质从人造来源(例如养虾场)泄漏到环境中时,生态系统就会出现过多的藻类和浮游植物的生长。生态系统可能会遭受藻华的影响,这通常是由浮游植物发育不受控制造成的。

藻华最严重的后果之一是缺氧,即水中溶解氧的耗尽。由于水生生物与陆地生物一样依赖于溶解氧 (DO),因此 DO 的消耗对这些生物有害。

由于水柱中悬浮的溶解饲料颗粒和浮游植物的密度较高,水体浑浊。因此,到达水下深处的光线较少。为了与底部的植物竞争光线,藻类在它们的上方和周围生长。

结果,主要的氧气生产者——植物——因缺乏光照而死亡。当没有这些植物时,释放到水中的氧气量明显减少。

为了加剧这种情况,微生物会分解死去的植物和浮游植物。分解过程中使用的氧气进一步降低了水的溶解氧水平。

当细菌最终吸收周围空气中的大部分氧气时,生态系统就会变得缺氧。生活在缺氧条件下的鱼的卵严重畸形,身体较小,呼吸系统受损。

虾和贝类的生长速度减慢,死亡率增加,并且表现出嗜睡的行为。当缺氧水平足够高时,水生生态系统失去维持生命的能力,从而导致死亡区。

此外,在一种被称为危险藻华 (HAB) 的现象中,某些藻类会释放有毒化合物,从而伤害其他动物。它们的含量太低,在典型条件下不会产生毒性。

另一方面,富营养化使得有毒浮游植物数量上升到危险的程度。当有害细菌浓度足够高时,它们会杀死鱼、虾、贝类和大多数其他水生物种。

食用被有毒藻类污染的食物会导致严重的健康问题甚至死亡。由于露天水产养殖作业消耗周围环境的水,因此很容易受到赤潮细菌的影响。如果赤潮到达设施,可能会导致大量牲畜死亡。

虾养殖对环境的影响

尽管养虾业有很多优势,但沿海地区的社会和环境格局正在稳步改变。冲突的起因是对日益减少的沿海资源的竞争以及对虾养殖的无计划和无管制的增长。

许多地方、国家和国际组织已经解决了这个问题 环境和社会经济挑战 与沿海地区虾类养殖的扩张有关。

关于虾类生产及其对国家生态和社会经济条件影响的研究相当有限。从私营单一功能水产养殖系统转变为多功能红树林生态系统

从私有多功能红树林生态系统突然转变为单一功能私有水产养殖系统是对虾养殖的主要环境影响之一。

周围的土壤因养虾场的海水而变得盐分,使土地不适合种植树木和其他农作物。疾病、污染、沉积和生物多样性减少是进一步的环境影响。

虾类养殖不仅导致生计丧失,而且导致环境恶化。外部投资者进入该地区,开始在孟加拉国西南部库尔纳地区 Kolanihat 村的农田上生产粮食。

因此,土地所有者收到了购买或租赁其财产的报价,但他们很少或从未得到补偿。附近的巴格哈特 (Bagerhat) 和萨特基拉 (Satkhira) 地区也有类似的故事。

  • 栖息地的破坏
  • 污染
  • 饮用水短缺
  • 疾病暴发
  • 野生虾库存枯竭

1. 栖息地的破坏

在一些情况下, 栖息地 那些对脆弱的 环境已被破坏 建造池塘来养虾。盐水还污染了一些为农民供水的含水层。

在世界各地,红树林因某些类型的虾类养殖而遭受严重破坏。这些红树林充当风暴影响的缓冲区,对沿海渔业和野生动物至关重要。整个沿海地区因其消失而变得不稳定,对沿海人口产生负面影响。

虾类养殖还会对河口、潮汐盆地、盐滩、泥滩和沿海沼泽产生影响。对于数百万沿海居民,包括鱼类、无脊椎动物和候鸟来说,这些地方是狩猎、筑巢、繁殖和迁徙的重要栖息地。

2. 污染

在大多数养殖虾产地的热带地区,饲养上市规格的虾需要三到六个月的时间。许多农民每年种植两到三种作物。

来自养虾场的化学品、有机废物和抗生素的持续流动会污染地下水和沿海河口。此外,池塘中的盐可能会渗入农田, 使其受到地下水污染。由此产生了长期的后果,改变了支持湿地栖息地的水文。

由于养虾场盐碱化和周围地区被洪水淹没,树木和其他植被枯死,导致工作条件更加恶劣,遮荫减少。在这种生态转变之前,农民们常常种植大量的水果和蔬菜与邻居分享。他们无法再在当地购买农产品,必须飞往国外,没有多余的东西可以分享。

3. 饮用水短缺

缺乏饮用水的另一个因素是虾类养殖,这迫使社区每天要走几公里才能取回饮用水。当人们在雨季收集饮用水并在旱季定量供应时,会对健康产生重大影响。

4. 疾病暴发

病原体的引入有可能在虾中引起灾难性的疾病流行。当虾患有某些感染时,它们会在生产池的表面而不是底部游泳。

病原体通过海鸥传播,海鸥下降,吃掉病虾,然后可能在几英里外的池塘里小便。因疾病而关闭养虾场会产生社会影响,包括失业。

目前养殖的虾中近 80% 都是两种类型的虾:斑节对虾(巨虎虾)和南美白对虾(太平洋白虾)。这些单一栽培非常容易生病。

5. 野生虾库存枯竭

由于虾饲料配方中使用的鱼类靠近海洋食物链的底部,因此具有极高的环境价值。虾农收集野生幼虾来补充虾池的虾可能会进一步 减少鱼类数量 在该区域。

结论

不仅是养虾业,整个水产养殖业也对环境产生不利影响。此外,您无法将野生鱼或虾的营养价值与养殖鱼的营养价值进行比较。我们可以在这里看到营养物质是野生的,而不是我们通常填饱肚子的东西,想要更多。这里需要注意的另一件事是我们需要减少过度消费。

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编者 at 环境去吧! | 普罗维登斯amaechi0@gmail.com | +帖子

一个充满激情的环保主义者。 EnvironmentGo 的首席内容作家。
我努力教育公众了解环境及其问题。
它一直是关于自然的,我们应该保护而不是破坏。

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