植物油，也称为棕榈油，是从油棕 (Elaeis guineensis) 的果实中提取的 榈，原产于非洲某些地区。
您可能使用或消费过含有棕榈油的商品。它用于烹饪，并作为洗涤剂、洗发水、化妆品甚至化妆品的成分 生物燃料。它还用作饼干、冷冻食品和黄油替代品的成分。
然而，正如我们将看到的，棕榈油会对环境产生影响，因为其制造过程具有极大的破坏性且不可持续。
棕榈油是一种产量极高的作物。与其他植物油相比，它以较低的生产成本提供相当高的产量。全球范围内棕榈油产量和需求正在快速增长。亚洲、非洲和拉丁美洲的种植园正在不断增长。
然而，为众多濒危物种提供重要栖息地和某些人类社区生命线的热带森林却在这种扩张过程中遭到牺牲。
根据世界自然基金会对全球森林覆盖和森林损失的分析，160,000 年至 2004 年间，全球森林砍伐热点地区损失了超过 2017 万平方英里，相当于加利福尼亚州的面积。我们的世界和人民的健康因森林砍伐而处于危险之中。
目录
棕榈油对环境的影响
为了打造大规模单一栽培油棕种植园，大片热带森林和其他具有高保护价值的生态系统已被拆除。这种清理破坏了许多濒危物种的重要栖息地，例如老虎、犀牛和大象。
温室气体排放的另一个重要来源是为种植农作物而焚烧森林。集约化耕作方式污染水源、造成侵蚀并污染土壤。
- 大规模森林转变
- 濒危物种重要栖息地的丧失
- 对生物多样性的影响
- 空气污染
- 水污染
- 水土流失
- 气候变化
- 不加限制的生长和生产
1. 大面积森林C倒置
自 1970 世纪 XNUMX 年代中期以来，油棕的蔓延极大地改变了热带环境。 热带森林的砍伐 这是一项重大成果，对生态系统服务和生物多样性产生重大影响。
在马来西亚和印度尼西亚，油棕在过去 47 年中分别占森林砍伐总量的 16% 和 40%。
婆罗洲岛的森林砍伐尤为严重，2005 年至 2015 年间，商业油棕种植园直接造成了约一半的森林砍伐。该岛每年平均损失 350,000 万公顷森林。
鉴于该作物的经济意义较小，非洲因油棕开发而造成的森林砍伐率远低于东南亚。 3 年至 2005 年间，尼日利亚约 2015% 的森林损失与油棕种植有关。
此外，拉丁美洲的森林砍伐并不是主要由油棕造成的。尽管许多拉丁美洲国家的森林砍伐率很高，但该地区约 80% 的油棕扩张发生在废弃的牧场和其他土地利用系统上，而不是森林中。
目前全球约 50% 的油棕土地面积是以牺牲森林为代价而种植的，其中 68% 位于马来西亚，5% 位于中美洲。其余50%的油棕土地面积取代了草地、灌木丛和其他土地用途。
然而，从长远来看，大多数被替代的土地用途最初都是本土土地，包括 生物多样性热点地区 比如巴西的塞拉多大草原和亚马逊雨林。
2. 濒危物种重要栖息地的丧失
当热带森林大规模转变为油棕农场时，许多植物和动物物种受到严重影响。油棕开发也导致人类与野生动物之间的冲突加剧，因为大量动物被迫进入自然环境中更加偏僻的地区。
通常，受损的栖息地支持稀有和 濒危物种 或者充当连接基因不同地点的野生动物走廊。国家公园遭到严重破坏。
目前，非法棕榈油种植园覆盖了苏门答腊泰索尼罗国家公园 43% 的面积，该国家公园的建立是为了保护极度濒危的苏门答腊虎的栖息地。
3. 对生物多样性的影响
有重要的地方和区域性 生物多样性减少 当热带森林被砍伐以种植油棕时。尽管雨林中每公顷有超过 470 种不同类型的树木，但油棕通常是单一种植的。
这些单一作物在结构上远没有它们所取代的森林复杂。也就是说，它们缺乏复杂而丰富的林下植被，只有一层树冠层而不是多层森林，并且基本上缺乏木质残骸和落叶层，所有这些都是维持热带森林高度生物多样性所必需的。
此外，绝大多数森林物种发现油棕种植园不适合居住，因为 农药、化肥和频繁的人为干扰。
与种植园不相容的著名物种是婆罗洲和苏门答腊岛严重濒临灭绝的老虎和猩猩。生活在地下的某些鸟类、两栖动物、鱼类、植物、昆虫和动物也面临危险。
4. 空气污染
在天然林和油棕榈种植园中，燃烧是一种流行的去除植被的技术。 燃烧森林导致空气污染、气候变化、呼吸系统问题以及向天空释放烟雾和二氧化碳导致的更高的人类死亡率。
在厄尔尼诺现象发生的干旱年份， 火灾 和 相关的健康问题 上升。油棕种植园建成后会释放挥发性有机化合物，可能会增加雾霾和气溶胶的产生，从而降低周围空气的质量。
5.水污染
每生产一吨棕榈油，棕榈油厂就会产生 2.5 吨棕榈油 废水。这些污水的直接排放可能会污染淡水，从而对下游的生物多样性和人类产生影响。
化肥的过度使用导致硝酸盐污染，以及水流的重新分配有时可能导致油棕种植园周围社区的水资源短缺，这是大规模油棕生产影响周围水质的主要方式地区。
6. 水土流失
侵蚀 也可能是由于不正确的结果 植树 安排。当森林被毁掉以便为种植园让路时就会发生这种情况。在陡坡上种植油棕是造成侵蚀的主要原因。
河流和港口的洪水增加和淤泥堆积是侵蚀的两个影响。受到侵蚀的地区需要更多的化肥和其他投入，例如基础设施和道路维修。
7. 气候变化
正如这些“碳汇“单位面积储存的碳比世界上任何其他生态系统都多，排干和改造印度尼西亚的热带泥炭森林尤其有害。
此外，二氧化碳的来源之一是 气候变化 是森林火灾，用于清除植被以建立油棕榈种植园。由于森林砍伐速度快，印度尼西亚是全球第三大温室气体排放国。
8. 不加限制的生长和生产
预计未来十年对棕榈油的需求将继续增长。在某些地方，产量可能会增加100%甚至更多，进一步加剧对环境的破坏。
结论
棕榈油中富含健康脂肪、某些维生素和抗氧化剂。由于该行业侵犯人权和环境，一些人决定仅使用可持续种植的棕榈油，即使它可以成为营养饮食的一部分。
对可持续发展的认证和承诺是一个积极的开始，但为了棕榈油业务在未来生存，需要进行全面的改革。
对抗像棕榈油游说团体这样强大的行业似乎是不可能的，但你不会孤军奋战。当普通人聚集在一起支持他们热衷的主题时，他们可能会取得令人难以置信的成就。
限制棕榈油消费量、购买经过认证的可持续产品、要求棕榈油行业提高透明度以及向主要参与者施加压力以发现可持续替代品，这些都是支持可持续棕榈油的方法。
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一个充满激情的环保主义者。 EnvironmentGo 的首席内容作家。
我努力教育公众了解环境及其问题。
它一直是关于自然的，我们应该保护而不是破坏。